＊ぼっちゃんかぼちゃのグラタン＊

かぼちゃ　かぼちゃ

１０月はハロウィンもあるので、かぼちゃメニューです。

ちょっと手間かかるけど、

おいしいし、かわいいのでパーティーにどうでしょうか？

今年も　もちろん　ハロウィンパーティー開催いたします☆彡

今年はお店の子たちともガチで仮装してパーティーする予定をしています。

今から楽しみー;:ﾞ;｀(ﾟ∀ﾟ)｀;:ﾞ

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＊ぼっちゃんかぼちゃのグラタン＊

材料　（２人分）

・ぼっちゃんかぼちゃ　　　　２個

・ミニトマト　　　　　　　　　　２個

・ウインナー　　　　　　　　　２本

・ブロッコリー　　　　　　　　1/4個

・しめじ　　　　　　　　　　　　1/4束

・バター　　　　　　　　　　　　１０ｇ

・薄力粉　　　　　　　　　　　　１０ｇ

・牛乳　　　　　　　　　　　　　１００ｃｃ

・塩　こしょう　　　　　　　　　　適

・チーズ　　　　　　　　　　　　　適

・パン粉　　　　　　　　　　　　　適

①ぼっちゃんかぼちゃはきれいに洗って

上1/3をカットします。

種をスプーンで取り除いて、蒸し器で２０分くらい蒸します。

＊蒸し器がない場合は電子レンジでやわらかくしてください。

お花みたいでかわいいー♪

②ウインナー　ブロッコリー　しめじはあらかじめボイルしておきます。

＊中にいれる具はお好みで♪

ベジタブルミックスやシーフードもいいかも。

③ホワイトソースを作ります。

鍋にバターをとかして、そこにふるった粉を一気に入れて

ゴムベラで混ぜながら火を加え

牛乳を一気にいれて中火でとろとろになるまで混ぜます。

塩　こしょうでしっかりめに味をつけておきます。

④かぼちゃの中にホワイトソースと②の具　ミニトマトをいれて

上にチーズ　パン粉をかけてトースターでこんがり焼けばできあがりです。

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実は今回２種類のかぼちゃを使ったんです。

１つはぼっちゃんかぼちゃ

もう１つは菊座かぼちゃ

どちらも小ぶりで手のひらサイズのかぼちゃです。

写真では菊座かぼちゃを写していましたが、

味はだんぜん「ぼっちゃんかぼちゃ」のほうが、

ほくほくして甘くておいしいの！

だから作るときは絶対ぼっちゃんかぼちゃがオススメです。

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